ÉTUDE - LES VILLES ONT UNE ODEUR
D’après des chercheuses de l’université catholique de Canterbury, les villes seraient reconnaissables par leur odeur. Kate McLean explique ainsi que"les odeurs ont des histoires et sont étroitement connectées à la mémoire du visiteur." Celle-ci a créé des "cartes des odeurs" des quartiers de Glasgow, Edimbourg, Paris ou encore New-York. Par exemple, au centre-ville de Glasgow, se mêlent des effluves de parfum, de saucisses grillées et de poussières d’immeubles, révélatrices "de la fierté des Ecossais à réinventer et régénérer leur lieu de vie". Victoria Henshaw, architecte et urbaniste à l’université de Manchester, a quant à elle identifié des "marques d’odeurs" à préserver afin que le visiteur se souvienne de la ville.
C.B. (www.lepetitjournal.com/londres) juin 2013
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