L'ÉCOLE DES NEZ à Grasse

                                             Source de l'image: http://www.mlw-fragrance.com/recherche-creation.asp

   Lucia n'est pas cueilleuse de roses de mai, elle est apprentie nez. Comme elle, ils sont douze, venus du monde entier pour étudier à Grasse, capitale des senteurs, avec un rêve : devenir parfumeur.

Savoir-faire français

   Si Lucia a quitté son Espagne natale, Pierre-François, 27 ans, vient lui de Belgique pour découvrir ce savoir-faire bien français. "C'était important de venir jusqu'à Grasse pour découvrir ces fleurs dont j'ai senti le parfum dans les produits finis", affirme-t-il. Pas étonnant, car ici, les futurs nez découvrent les dessous des fragrances. D'ailleurs, après la récolte, direction l'usine d'extraction. Les trois quarts d'entre eux deviendront parfumeurs à l'étranger.

Grasse : une école pour les nez