Les français grands amareurs de la restauration rapide.

Au pays de la gastronomie, la restauration rapide est pourtant reine. La journaliste Magali Boisson vous en dit plus. "C'est le sandwich jambon beurre qui l'emporte dans le coeur des Français avec 1,2 milliard de sandwichs consommés l'an dernier. Et ce, même s’il perd un petit peu du terrain avec une baisse des ventes de 3%", souligne la journaliste.

Le burger, nouveau chouchou des Français 

Si le sandwich jambon beurre se vend moins bien, c'est qu'il a désormais un concurrent redoutable qui grignote des parts de marché: le burger, "avec 1,19 milliard engloutis l'an dernier (+11%). Et contrairement à ce que l'on pense, ce n'est pas dans les grandes chaînes de restauration rapide que l'on en consomme le plus, un tiers des burgers seulement. Le reste est commandé dans les brasseries et les restaurants traditionnels", souligne aussi Magali Boissin. Enfin, la pizza ne se démode pas. L'an dernier, les Français en ont mangées 819 millions.
Source; Francetv Info Mis à jour le 12/03/2016 | 21:53, publié le 12/03/2016 | 21:53

Consommation : quels sont les plats les plus consommés par les Français ?

Consommation de pizzas des français

Cuites à l'ancienne au feu de bois, achetées surgelées au supermarché, commandées pour être livré à domicile, les pizzas ont toujours autant de succès. Chaque français en consomme en moyenne 12 par an, deux fois plus que nos voisins Italiens. Farine, levure et eau, des ingrédients de base bon marché, mais qui permettent aux artisans de bien vivre. Pour les ingrédients, il faut compter trois euros, le prix de vente selon les enseignes est multiplié par deux à cinq. En moyenne une pizza coute 6,28 euros. 

Mise en garde 

Dans les supermarchés, les pizzas sont bien moins chères, mais Périco Légasse, critique gastronomique invite à faire attention. "Ça plait plus que le burger qui a un peu une connotation malbouffe, malsaine alors que la pizza, c'est traditionnel, c'est italien, c'est européen. Ça rassure, mais c'est tout aussi nocif quand elle n'est pas faite dans les règles de l'art", rappelle le critique.

En France, la pizza est reine
Source; Francetv Info Mis à jour le 12/03/2016 | 21:53, publié le 12/03/2016 | 21:53